Muhallebi je turska mlijecna poslastica slozena u zdjelice ili case. Muhallebi sa cokoladom i bananama je lagani, mirisni desert na podlozi od piskota.
Priprema
Za podlogu piskote umakane u mlijeko i slagati.
Za bjelu kremu od
mlijeka, secera, brasna, gustina, vanilin secera i margarina skuhati smjesu kao puding i
preliti preko pripremljenih piskota,
Za tamnu kremu od mlijeka, gustina, kakaa, cokolade
za kuhanje i secera skuhati smjesu kao puding.
Izmedju bjele i tamne kreme staviti kolutice banane . Muhallebi sa cokoladom i bananama odozgo ukrasiti sa zeleno obojenim kokosovim brašnom.
Sastojci
- piskote
- mlijeko
- banane
Bjela krema
- 1l mlijeka
- 1 casa secera
- 3 kasike brasna
- 2 kasike gustina
- 1 vanilin secer
- 1 kasika margarina
Tamna krema
- 2,5 case mlijeka
- 1 kasika gustina
- 2 kasike kakaa
- 80 g cokolade za kuhanje
- 3 kasike secera
Ukrasavanje
- zeleno obojeno kokosovo brašno
Autor: Ummu Amina
Чланак Muhallebi sa cokoladom i bananama се појављује прво на Kuhinja i Recepti.